03 juin 2012

Tiramisu au spéculoos en 10 ETAPES de Tinolho - Cristina

Tiramisu au spéculoos en 10 ETAPES:  Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 1cuillère à café d'arome de vanille (ou de café au choix) 1 paquet de spéculoos (moi il m'en reste toujours qqs 1pour accompagner le petit café d'après la séance cuisine!lol) 250g de mascarpone Les 10 étapes: 1) séparer les blancs et les jaunes. 2) ajouter une pincée de sel aux blancs d'oeufs et les battre en neige ferme et on réserve. (on ne nettoie pas tout de suite le batteur il va servir de suite! oui j'aime pas... [Lire la suite]
Posté par scrapmemoryasso à 22:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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